毎年「土用の丑の日」になると、ウナギ食の宣伝が各所で見られる。ニホンウナギは絶滅危惧種であり、2025年6月にEUはワシントン条約の付属書Ⅱへの掲載を提案している。日本政府は「ニホンウナギは十分な資源量が…
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