大手コンビニ3社は、中食や外食向けに販売される備蓄米の契約を申し込んだと明らかにしました。農水省は2021年産の備蓄米、いわゆる「古古古米」について、スーパーなど小売り店向けに加えて、中食や外食にも販売…