カレーライス1食を作るのに必要な食材や光熱費から算出する「カレーライス物価指数」が過去最高値を更新です。コメや具材の価格高騰が要因で、富山市内の老舗カレー店は客側の負担を考えると価格転嫁にも限界があるとして、苦渋の決断を下しています。
富山大学にほど近い富山市五福にあるカレーショップ「カリカット」です。1973年創業の老舗で、カレーを中心とした豊富なメニューが半世紀以上にわたって常連客らに愛されています。
客
「とってもおいしいです」
客
「（Q．お味いかがですか）おいしいです。コクが深いような気がしますね」
この店の看板メニューが─。
「はい。お待ちどうさまで～す」
野菜玉子カレー、通称「やさたま」です。
カレーライスの上に、炒めたタマネギと薄焼きのたまごを乗せたものでまろやかな味わいが人気を集めています。
しかし今、「やさたま」に欠かせないタマネギに異変が起きていると言います。
