大人になっておいしさが分かった

JR宮崎駅の売店には、旅行客だけでなく県民の姿も見られます。

（都城在住）
「大好きなんです。宮崎来たら、ここで買って港のところで食べたり」
（長野からの旅行客）
「いかにも宮崎らしいという感じでいいのかなと思いました。海でも見ながら食べていたいと思います」
（東京から帰省）
「宮崎は6、7年ぶり（の帰省）。懐かしいです。子どもの頃は逆に、あんまり得意じゃなかったから、大人になっておいしさが分かったので、めちゃくちゃうれしいです、グランプリは」

半世紀を超えて愛されている宮崎の「椎茸めし」。その味をこれからも守り続けます。

（宮崎駅弁当　稲田文明社長）
「小さくてもいいから、ずっと続けられる、とにかく長く1年でも続けたいというのが信念なので。それで、今後も、うち椎茸めし一本なんですけど、それでもやれるところまでやりたいと思ってます」

※MRTテレビ「Check!」3月25日(水)放送分から