「免疫市場」に注目

一方、普段から体調管理を意識する傾向もここ数年高まり、いわゆる「免疫市場」が食品業界を下支えしています。

▽アルビス野々市三納店旅家尚紀店長…「箱で買われる方も見られますし、年代問わず様々なお客様が購入しているように感じます」「売れ筋の需要の高い商品はこちらに陳列している」

免疫ケア商品を販売する大手メーカー・キリンの調査でも、年々、販売数は伸びていて、各社は商品シリーズの充実にも乗り出しています。

70代女性…「（家族は）もう何年も飲んでる」

20代女性…「たまに飲んでる。少し効果はあるかな」

インフルエンザが猛威を振るう今、「空気をきれいに」「飲んで整える」という意識が高まりを見せています。