豚肉輸入停止でスペイン産「生ハム」がピンチ 影響は数年先? 金沢のスペイン料理店の店主「独特の風味が味わえなくなるかも」「それでも前向きに」 2025年12月16日(火) 18:00 石川 イベリコ豚なで知られる風味豊かなスペイン産の生ハムが危機的状況?アフリカ豚熱の発生を受け、スペイン産豚肉の輸入がいま全面停止されていて、影響は数年続く可能性もあると言います。スペイン産豚肉をめぐって…