国内最大規模のコメ品評会「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で、県内からは2人が最高位の国際総合部門金賞に輝いた。受賞したのは、佐渡市の企業「naco」の荒井瑠伽さんと、魚沼市の「うおぬま小岩農園」の小岩孝徳さん。高温に強い品種を選び、品質管理を徹底して受賞につなげた。
国内最大規模のコメ品評会「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で、県内からは2人が最高位の国際総合部門金賞に輝いた。受賞したのは、佐渡市の企業「naco」の荒井瑠伽さんと、魚沼市の「うおぬま小岩農園」の小岩孝徳さん。高温に強い品種を選び、品質管理を徹底して受賞につなげた。







