毎日放送
ホルモン焼きの匂いが漂う精肉店。そのショーケースに並ぶお肉にはちょっと珍しいものもあります。西成区には沖縄にルーツを持つ人が多く暮らしていて、豚のタンや豚足なども人気なのです。
（大江さん）「大正区ほどじゃないけど、けっこういてる」
準備をしていると１人目のお客さんがやってきました。近くに住む顔なじみの客です。
（大江さん）「この人も沖縄の人やねん」
（仲村渠さん）「連れ合い（夫）が沖縄。夫の両親が沖縄から出てきて、こっちで連れ合いは生まれて、二世なんですよ」
仲村渠砂絵子さん。毎年沖縄の風習にならってお盆を迎えていて、この日はその食材を買いに来たそうです。
（仲村渠さん）「ラフテー（豚肉の角煮）をみんなが楽しみにしている。皮付きの豚を使ってね、泡盛と醤油と黒砂糖で炊くんですよ。３日がかりで作るんです。評判ですよ」
とろっとろになるまで煮込んだ自家製のラフテー。今年のお盆も親族が集まり、仲村渠さん手作りの沖縄料理をみんなで堪能したそうです。
