コロナ禍でも順調！売上１５％以上増　テイクアウトが「生活として慣れた」

一方、2020年8月にオープンしてまもなく3年が経つ、大分市浜の市の「04Rhino（ゼロヨンライノ）」。「明太クリームチーズ」や、シーチキンにたくあんを混ぜた「シーたく」など、22種類の具材から選ぶことができて、多い日は1日400個販売する人気店です。

（04Rhino・女性店長）「コロナ禍で、大変な飲食店さんとかいる中で、順調に売り上げはどんどん伸びているような形ですね」

毎年、売り上げが15パーセント以上も増えているというこちらの店舗。テイクアウトが身近な習慣になったことで、今後の需要拡大にも期待します。

（04Rhino・女性店長）「（テイクアウトで）気軽に自分の好きなときに食べられたりすることに、生活として慣れたんだと思うんですけれども、そういった需要は多分この後も続くんじゃないかなと思います。

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