■産地を守るための足場作り

＜鈴木康太記者＞
県温室農協組合では、引退する農家の設備と知識を新規就農者へと引き継ぐマッチングにも取り組んでいます。

また、袋井市ではクラウンメロンの新規就農者や、技術を後輩たちに伝えるベテランの生産者に向けた補助金の制度を2年前に開始しました。

最新の技術で「技術の壁」に挑む一方、産地を守るための足場作りも進んでいます。