アルバイトから始まった40年の吉野家人生

大学進学で愛知県に移り住んだ成瀬新社長。そこで始めたのが吉野家でのアルバイトでした。当時の社内報には「世界一の店長になる」という意気込みも記されていました。

成瀬新社長は「お客様がたくさんいらっしゃってて、圧倒的に『おいしかったよ』って言われる数がすごく多くて、それが粋に感じて」と当時の熱い思いを振り返ります。

吉野家HD　成瀬哲也新社長
「次の行動はどうするかっていうのを含めるくらいにスピーディーな『はやい、うまい、やすい』だったときの吉野家がバイトで入ったときなので。どこか体の中にやっぱそれってあるんじゃないですかね」

その後、「はなまるうどん」の社長や吉野家HD取締役などを歴任。アルバイトから始めて40年、約1万7000人以上の従業員を抱える巨大グループのトップに立つことになりました。