今、冷凍食品で楽しめるご当地グルメが人気になっています。中には「え、こんなものまで？」という商品も。

“プロ厳選”の「ご当地冷凍食品」

冷凍食品ジャーナリスト　山本純子さん：
「ご当地モノなんですが、フィーバーが来るんじゃないかと思っている。2025年は大ヒット商品が生まれるのでは」

2024年に、売り上げ5300億円を突破した冷凍食品。
中でも、冷凍食品取材歴43年の山本さんが注目するのが、日本各地の“名店の逸品”や“名物”を食べることができる「ご当地冷凍食品」。
毎年12月に発表される「フローズンアワード」でも、ご当地だけの部門が作られるほど人気が広がっています。

ということで！
約1500種類の冷凍食品を揃える『@FROZEN』（イオンスタイル新百合ヶ丘）で、山本さん注目の「ご当地冷凍食品」を教えてもらいました。

店で食べるより“高くても”人気の「冷凍麺」

まず、「コレ！業界でも話題の商品」と山本さんが手に取ったのは、
「ジョイフルの塩唐揚げ」（250g・537円※店頭価格、以下同）。

九州を中心に展開するファミリーレストラン『ジョイフル』の“定番の味”を家庭でも楽しめる冷凍食品で、肉の旨みをより引き出すために薄衣で仕上げ、スパイスが香るシンプルな味付けが特徴です。

続いて、「開発されて50年！今や国民食」と山本さんが向かったのは、冷凍麺のコーナー。

年間20億食生産されている冷凍麺にも”ご当地モノ”がたくさん。
中でも、「行列に並ばなくても家で食べられる」と山本さんおススメなのが、人気ラーメン店の味が楽しめる「宅麺.com」の冷凍麺です。

二郎インスパイア系の『天高く翔べ！』（愛知）や、濃厚魚介鶏白湯で行列の絶えない『龍介』（茨城）のつけ蕎麦など各地のご当地ラーメンが並ぶ中、
THE TIME,1月レギュラーの松丸友紀さんの地元、東京・江戸川区からは『大島』の「味噌ラーメン」（1食・1598円）。

店主は札幌の名店「すみれ」で12年修業し独立。冷凍ラーメン通販サイト「宅麺.com」の＜Takumen Ramen Awards 2024＞お取り寄せラーメン部門で、「ラーメン大賞」も受賞しています。

スタジオで実食した松丸さんは「ニンニクの香りがしっかり、濃厚でクセになる。冷凍麺ながら、その場で食べている感じ」と絶賛。
店では1杯920円なので、“冷凍麺だと678円高く”なりますが、並ぶ時間も交通費もかからないので人気とのことです。

さらに、ラーメンだけでなく“ご当地そば”の冷凍麺も！
山本さんのおススメは、新潟・小千谷市で創業100年の老舗『わたや』の「へぎそば生そば」（二人前・764円）。

つなぎに海藻の「ふのり」を使い、普通のそばとは全く違う“のどごし”や“コシ”が楽しめる「へぎそば」を、茹でずに打ったそのままを凍結した“生冷凍”で購入できます。