なぜ外国人は「日本の包丁」に熱狂?「自宅に包丁何本ありますか?」街で聞いてみた【Nスタ解説】

いま日本を訪れる外国人観光客の間で飛ぶように売れているのが「包丁」です。抜群の切れ味はもちろん、日本の包丁文化そのものが外国人の心をつかんでいるようです。山形純菜キャスター:包丁の売上高は、2020年9月~2025年8月の5年で、インバウンド需要により約20億円伸びています(調理用包丁メーカー38社、東京商工リサーチ調べ)。表参道駅前や渋谷センター街の「MUSASHI JAPAN」、東京スカイツリーの「TOWER KNIVES TOKY…






































