“本物の味”に近づいた？進化続ける「代替食」注目は…“代替魚” 食糧不足の懸念の中で市場拡大

2023.03.07 19:13

カテゴリ

経済

年々「本物」の味に近づいているという代替食。アジア最大級の「食の祭典」が始まりました。きょうから始まったアジア最大級の国際食品飲料展FOODEX JAPAN。コロナ禍だったこともあり、4年ぶりに海外からも多くの…

続きを読む

関連記事

9月の消費者物価・東京23区は前年同月比2.7％上昇　8か月ぶり2％超　特に“弁当・コーヒー豆・国産牛肉”など高騰| TBS CROSS DIG with Bloomberg

9月の消費者物価・東京23区は前年同月比2.7％上昇　8か月ぶり2％超　特に“弁当・コーヒー豆・国産牛肉”など高騰

マスク氏、デルタ航空CEOに「職を失う」と警告-スターリンク不採用で| TBS CROSS DIG with Bloomberg

マスク氏、デルタ航空CEOに「職を失う」と警告-スターリンク不採用で

米中AI競争、五つの主戦場－半導体や人型ロボット、軍事利用巡り激化| TBS CROSS DIG with Bloomberg

米中AI競争、五つの主戦場－半導体や人型ロボット、軍事利用巡り激化

ディズニー、テレビ事業再編で数百人削減へ－米紙WSJ| TBS CROSS DIG with Bloomberg

ディズニー、テレビ事業再編で数百人削減へ－米紙WSJ

日本市場、欧州債動揺でリスク回避の株安－日本国債上昇へ、円底堅い| TBS CROSS DIG with Bloomberg

日本市場、欧州債動揺でリスク回避の株安－日本国債上昇へ、円底堅い

米中貿易委提言の関税引き下げ、実施時期は未定－グリアUSTR代表| TBS CROSS DIG with Bloomberg

米中貿易委提言の関税引き下げ、実施時期は未定－グリアUSTR代表

アクセスランキング

グーグルが提供開始の「Gemini 4」、社内に懐疑論－コーディングなど| TBS CROSS DIG with Bloomberg

グーグルが提供開始の「Gemini 4」、社内に懐疑論－コーディングなど

マクドナルド、北海道全店でハンバーガーの販売を一時休止| TBS CROSS DIG with Bloomberg

マクドナルド、北海道全店でハンバーガーの販売を一時休止

FRBの利上げ観測後退で金利上昇の不安/高市総理の所信表明演説原案は玉虫色積極財政路線には大きな修正みられず| TBS CROSS DIG with Bloomberg

FRBの利上げ観測後退で金利上昇の不安/高市総理の所信表明演説原案は玉虫色積極財政路線には大きな修正みられず

ニデック株が1年ぶり大幅安、監査法人の意見不表明重しとアナリスト| TBS CROSS DIG with Bloomberg

ニデック株が1年ぶり大幅安、監査法人の意見不表明重しとアナリスト

日銀・FRBは株価を気にせざるを得ない　――金融政策の焦点は資産価格へ| TBS CROSS DIG with Bloomberg

日銀・FRBは株価を気にせざるを得ない　――金融政策の焦点は資産価格へ

新着記事一覧

9月の消費者物価・東京23区は前年同月比2.7％上昇　8か月ぶり2％超　特に“弁当・コーヒー豆・国産牛肉”など高騰| TBS CROSS DIG with Bloomberg

9月の消費者物価・東京23区は前年同月比2.7％上昇　8か月ぶり2％超　特に“弁当・コーヒー豆・国産牛肉”など高騰

フランス・高校生による抗議デモ拡大　放火も発生し1900人超拘束　「教員不足や学校の老朽化」など訴え| TBS CROSS DIG with Bloomberg

フランス・高校生による抗議デモ拡大　放火も発生し1900人超拘束　「教員不足や学校の老朽化」など訴え

8月の完全失業率2.5％　前月比0.1ポイント上昇| TBS CROSS DIG with Bloomberg

8月の完全失業率2.5％　前月比0.1ポイント上昇

マスク氏、デルタ航空CEOに「職を失う」と警告-スターリンク不採用で| TBS CROSS DIG with Bloomberg

マスク氏、デルタ航空CEOに「職を失う」と警告-スターリンク不採用で

イギリス空軍基地周辺テロ準備事件　イギリス・イランの二重国籍の男を新たに逮捕| TBS CROSS DIG with Bloomberg

イギリス空軍基地周辺テロ準備事件　イギリス・イランの二重国籍の男を新たに逮捕