取材中に売り切れるほど･･･！　出荷量減のホウレンソウ

葉物野菜は、高温で傷んでしまう前に収穫するため、全体として収穫量が減っています。

JA全農ひろしま　とれたて元気市　清水祐一郎さん
「こちらの方（茎）がちょっと細くなっておりまして」
Q．ワシャッとした大きさに？
「なる前に採っちゃわないとホウレンソウがとろけちゃいまして。収穫がそもそもができない状態になっちゃいますので」

トウモロコシは先まで実が入らないために、先をカットして販売されています。トマトも収穫量が減り、例年の4割ほどの出荷だということです。

ナスを育てる生産者によると･･･？
「今まで出したのはこんな色。きょうのはちょっと赤みがあるんですよ。（水不足で）皮が固くなります」

JA全農ひろしま　とれたて元気市　清水祐一郎さん
「豊富にあるのが、キュウリとなっております。キュウリがもうここから、あっちも全部。（記者：すごい量ですね）ちょっと･･･ビックリっすね」

梅雨のタイミングがキュウリの生育にぴったりだったようです。

JA全農ひろしま　とれたて元気市　清水祐一郎さん
「オススメの食べ方が、漬物と酢の物。これが熱中症対策になりますので、是非」