捨てるはずの「鯛の骨やアラ」が極上スープに!人気イタリアン「マルブン」が食品ロス削減&愛媛の食材たっぷりの限定パスタ 2026年9月11日(金) 19:01 国内 捨てられてしまうマダイの部位を、絶品スープに。愛媛県西条市に本店を置く人気イタリアン「マルブン」が、食品ロスの削減を目指した新たなスープパスタを発表しました。マルブンが期間限定で提供する3種類の…