「青森も元気になってもらいたい」グルテンフリーのメニュー

今回、実土里さんが訪れたのは、八戸市根城に2026年4月12日にオープンした【オーガニックカフェ 8nohe】です。
お話を伺ったのは、オーナーの三浦智也さん・怜子さん夫婦。

※三浦智也さん
「この店は、オーガニックな食材にこだわり、グルテンフリーな料理を提供しています」
※三浦怜子さん
「私が元々小さいときから重度のアトピー性皮膚炎で、子どもたちも同じ感じで肌荒れがすごくて。そこで私がスクールに入って栄養学を学んで、青森の皆さんにも元気になってもらいたいとか、女性にもっとお肌のことを気にせずに食べてほしいという思いからお店をオープンしました」

家族の健康を守りたいという切実な思いが、このカフェの原点です。

オーガニックな食材にこだわり、グルテンフリーな料理を提供していると聞き、実土里さんも「心にも体にも優しそうですね」と思わず笑顔になっていました。