（ブルームバーグ）：クラフトビールを巡る2025年は、暗い話を裏付ける統計が多い。全体の販売量が減少し、価格は概して上昇したほか、全米のブルワリーでは閉鎖が新規開業を上回る期間が05年以来の長期に及んでい…