徹底的な効率化で低価格

じわじわと攻勢を仕掛ける県外大手の格安スーパー。

対する「大阪屋ショップGO！」がこだわるのは、徹底した効率化による低価格の実現です。

大阪屋ショップ業務推進部　砂原崇次長
「結構積み込みするときもすごく人の手がかかるので、当店の場合は、箱から出して並べやすい什器を採用しています」

商品をあえて無造作に置く「ジャンブル陳列」。店内には、こうした陳列が60か所以上あり、品出しの時間を節約します。

また、こんな光景も…。

大阪屋ショップ業務推進部　砂原崇次長
「有人レジ、通常のレジが3台と、セルフレジが7台ですので、ほかの店ですと通常レジの割合の方が多いんですけど、こちらの店は逆にセルフレジの割合の方が高い。レジの人員というのも最小限で運営していきながら、そこで発生していた、そういった費用などを全部価格をお安くすることにしていく」