九州有数の産地、大分県日田市で梨農家になることを目指し、北海道から家族で移住した夫婦がいます。独立に向け新たな道に挑む姿を追いました。今週旬入りが宣言された日田産の梨。まず出始める「幸水」は、みずみ…