「シシリアンライス」の味は?

こちらが「シシリアンライス」。
佐賀のご当地グルメだそうです。

ご飯の上にたっぷりのサラダと自家製のローストビーフをのせ、シーザードレッシングと、オリジナルの醤油ダレをかけた一品。

秋丸さんは宮崎市の出身ですが、佐賀に嫁いだ同窓生がレシピを教えてくれたんだそうです。

さて、お味の方は…

(澁谷AN)
「サッパリと肉々しさのバランスが絶妙ですね。このローストビーフ、厚さもちょうどいいですし、火の入り具合もちょうどいいので、しっとり柔らかく溶けていきます。
そして、このタレ、さっぱり感のあるシーザー、そして、和風のこのちょっとあっさりした感じ。
この味付けは、またお肉とお野菜とお米をそそる。はしが進みます。うまい」