「物価の優等生」と呼ばれる卵は価格の高止まりが続いています。生産コストの増大や不安定な社会情勢など厳しい状況に立たされている鶏卵業界、今後、卵の価格はどうなるのでしょうか。今月、農林水産省が発表した…