宮崎県椎葉村で人気のお菓子が延岡市で味わえるようになりました。
より地域に密着したお菓子を目指そうと新たな展開が始まっています。

村外初出店「夢を叶えたという感じ」

椎葉村の菓子店「菓te‐ri(カテーリ)」が作る「宮崎バターサンド」。
県産発酵バターを贅沢に使用し、宮崎の食材とのハーモニーが楽しめます。

県の内外に多くのファンがいる人気のお菓子。

実は、今年8月、延岡市に「菓te‐ri延岡店」がオープン!村外初出店を果たしました。

これは、椎葉昌史社長がお店を始めたときからの夢だったそうです。

(菓te‐ri 椎葉昌史社長)
「自分が延岡東高校(出身)というのと、うちの妻が延岡(出身)というのがあって、いつかは延岡にお店を出したいねというのは、『菓teーri』を椎葉に作った時から言っていて、その夢を叶えたという感じ」