2023年にデビューした7人組の男性グループ・IMP.。メンバーの1人、鈴木大河さんは石川県の各地の魅力を体当たりで取材をしています。
石川県産のズワイガニ「加能（かのう）ガニ」を前に大河さんも大興奮です。
※取材は2024年12月時点
金沢市から車で1時間ほどの加賀市・橋立地区。江戸から明治にかけて活躍した“北前船”の寄港地として知られ、多くの船主が住んでいたことから、「日本一の富豪村」とも呼ばれていました。
IMP. 鈴木大河さん「足出ちゃってますよ！」
この橋立で獲れる冬の名物がカニ！初めて見る大量のカニにテンションが上がる大河さんです。
店頭に並んでいるのは、石川県で獲れたズワイガニ「加能ガニ」。“加賀”と“能登”から1文字ずつ取って名付けられた名称で、2006年からその名でのブランド化が始まりました。
漁に出られる期間は11月6日から翌年の3月20日までと限られています。身がぎっしり詰まった極上の加能ガニを楽しめるのは、この時期ならではのぜいたくです。
