三条市のジェラート職人・佐久間康之さんが、本場イタリアで開かれたジェラートの国際コンテストに初出場し、優勝した。日本人としては大会史上初。原料の配合割合や滑らかさの研究を重ねた「マンゴーのソルベ」で頂点に立った。ＪＡえちご中越の直売所「ただいまーと」内の店舗で味わえる。