お茶の原料は「漆」の種!? 自給率たった『5%』の漆…その文化保護と就労支援両立へ 漆有効活用の新商品「きりんうるし茶」 2024年2月6日(火) 17:28 国内 青森県の伝統工芸「津軽塗」をはじめとした『日本の漆文化』を支える漆の自給率は5%とされ、増産が課題となってます。こうした中、平川市の事業者が地元産漆を有効活用した商品を開発しました。新商品「きりんうる…