極寒で3日ぶりの収穫も良い効果も 東通村の寒締めホウレンソウ「寒立菜」 2023年1月27日(金) 19:39 国内 青森県東通村のブランド野菜=寒立菜(かんだちな)の収穫が盛んに行われています。寒いこの時期が旬ですが、あまりの寒さに栽培しているビニールハウスの中でも土が凍ってしまったため、3日ぶりの収穫となりました…