雪を利用した天然の冷蔵庫「雪室（ゆきむろ）」。長野県は専門学校の生徒たちと連携し、この「雪室」を活用した商品のPRに乗り出しました。

山ノ内町の雪室を見学するのは、長野市の長野美術専門学校でデザインを学ぶ生徒6人。


県は「雪室」を活用した商品を広めるため、生徒たちにPRイベントのチラシのデザインとキャッチコピーの作成を依頼しました。


「雪室」は、倉庫に運んだ大量の雪で空気を冷やし、循環させて室内を冷やす仕組みで、夏でも室温0度、湿度100%をほぼ保つことができます。

ソバの実、リンゴ、肉などの鮮度を維持するだけでなく、甘みやうまみを増す効果があるということです。

学生：「（最近の夏の暑さでも）雪はぜんぜん消えなくて、雪の強さを体感した」

学生：「自然のものを利用して。（地域を）活性化とか良くしようという思考がすごくいいなと思いました。想像以上に寒かったです」

県北信地域振興局　田中義人企画振興課長：「熟成肉みたいなものは非常に有望だと思っています。雪室の特性を生かした商品開発につながればと。若い人のアイデアを生かした効果的なプロモーションができればと考えています」


PRイベントは11月に東京・銀座のアンテナショップで行われます。