「好きだもんで。魚とか漁師が日間賀島も」

ブランド化を検討中のイサキの味は…！

（村上真惟記者）
「脂がのっていて甘い。口の中でとろける」

（池下料理店 オオツボ 店主 大坪憲三さん）
「透明感がありつつ旨味が残っているので、他の（方法で処理された魚）とは違う」

海水温の上昇は漁師にとって死活問題。北川さん親子は。

（北川林さん）
「若い子の方が不安が大きいと思う。全然儲けにならないし」

（北川琳都さん）
「『どうやって漁師一本で飯食っていくんだ』と、よく喧嘩している。好きだもんで。魚とか漁師が日間賀島も大好き。世界一好き」

海の変化にもがく漁師たち。挑戦は続きます。