【5位】ごはんに合うようあえて濃いめの味付けに　和食のプロ「すごくまとまっている」

　第5位は、デイリーヤマザキの『ヤマザキベストセレクション 手巻おにぎり 北海道産真昆布』（税込165円　※番組調べ）。

　うま味が強い北海道産真昆布を使用。ごはんに合うよう、あえて濃いめの味付けで、深煎りのごまの香りを効かせている。

　ごはんは、12段階もの微妙な火力コントロールで約1時間炊き上げたもの。 炊き上がりすぐに余分な水分を飛ばして冷却することで、冷めても粒立ちの残る仕上がりに。喜多川さんも「昆布自体が分厚くて、食感がすごくありますね。 おにぎりとしてはすごくまとまってていいんじゃないかなと思います」と高く評価した。