コメが高騰する中で、パンに塗る・のせる「パンのお供」が注目されています。中には地元の特産品を使い、売上が5倍になった人気商品も。

塗って焼くだけで「カレーパン」

「朝ごはんが、ご飯からパンになった」（40代女性）

「元々はお米の方が好きだけど、最近はパンにすることが多い」（30代女性）

コメの高騰で増えている“お米の代わりにパンを食べる”という人たち。
こだわりの食品を取り扱う『久世福商店』東急プラザ銀座店（東京・中央区）の「パンに塗るペースト」コーナーにも、「こしあんバター」（120g・490円）や「海苔バター」（145g・600円）など、甘い系からしょっぱい系までズラリ並んでいます。

『カルディコーヒーファーム』で1番人気なのは、食パンに塗って焼けば「カレーパン」に変身するという「ぬって焼いたらカレーパン」（110g・354円）。
カレーシーズニングや乾燥マッシュポテト、ドライ玉ねぎなどで作られたマイルドな味わいのスプレッドです。

THE TIME,マーケティング部　原千晶部員：
「すごい！具は乗っていないんですけどザクジュワな食感と、カレー風味がジュワッと広がって、もうカレーパンです」

「贅沢すぎる」パンのお供

今や「パンのおとも選手権」が開かれるほど種類は多種多様に。なぜ、こんなに増えているのでしょうか？

「パンのおとも選手権」審査員長　MICHIKOさん：
「ご飯のお供は“しょっぱいもの”が多いけど、パンのお供は、しょっぱいものだけじゃなくて“甘いもの”もいけるのでメーカーも参入しやすい」

中でも、「食べているだけで幸せ感が続く」とMICHIKOさん絶賛の一品が、京都のジャム専門店『confiture Nutty's』が作る「カカオ＆ミックスナッツ　ハニーコンフィチュール」（120g・2484円）。
焙煎カカオ・4種類のナッツを、ハチミツとブランデーで炊き合わせた新感覚のパンのお供です。

原部員：
「これは贅沢すぎる。とにかく食感がザックザクで、ハチミツの甘みもあるけどカカオの苦みと、アルコールが入っている分さっぱり感もある。めちゃくちゃ美味しい」