毎日放送
市場規模は過去最高の４１６億円！？一袋９６０円の高級路線も
みなさんおなじみの「ふりかけ」食卓の脇役と侮るなかれ！去年、ふりかけの市場規模は過去最高の４１６億円まで拡大。スーパーでは多種多様なふりかけが並びます。
（スーパーに買い物に来た人）
「おかずとかちょっと品が足りないときふりかけだけでごはん食べれたりする。子どももおかわりする」
「このかつお。しっとりしてておいしいです。めちゃくちゃごはんと相性いいので」
ふりかけは１０００種類以上あるといわれ定番の商品から、納豆を使ったものなど健康志向の高まりを意識したふりかけも誕生しています。中には高級化路線も。「サムライ贅沢ふりかけ」は一袋９６０円。去年、ふりかけグランプリで日本一に輝きました。大きめに刻まれた有明のりにあられ、そしてかつおなどが入ったザクザク感が特徴の贅沢ふりかけです。
（MBS山中アナウンサー）「うまみがすごい。これならおかず一品減らしていいですね。これがごちそう」
