3.11で83歳の洋菓子職人「誕生日だけど素直に喜べないんだな」ガレキからレシピ発見 危機乗り越え見つめる“いま”とは

11日で東日本大震災の発生から13年となりました。宮城県気仙沼市にある洋菓子店の店主が83歳の誕生日を迎えました。震災によって2度の岐路に立ちながらもお菓子作りに励む店主の13年、そして、いま思うこととは。気仙沼市の内湾にある洋菓子店「ブリアン」。店主の千葉秀男さんは、3月11日が誕生日です。洋菓子店ブリアンの店主 千葉秀男さん:「83歳になったぞ。良いことすると長生きするんだ…」千葉さんは、震災によって2度…





































