川井赤しそを使ったドリンクと老舗酒造店がコラボレーションしたお酒が完成し、関係者が宮古市長訪問 岩手

特産品を国が保護する=GI地理的表示に登録された宮古市の「川井赤しそ」を使ったドリンクと市内の老舗酒造店がコラボレーションしたお酒が完成し、関係者が宮古市役所を訪問しました。こちらがあす販売の「菱屋赤しそのお酒」です。川井赤しそを使ったドリンク「川井ペリーラ」と日本酒をブレンドしたもので、しそのさわやかな香りとすっきりとした飲み口で、食前酒に最適ということです。9日は、菱屋酒造店や川井産業振興公社…