「今後は右上がりで下がることが見込めない」小麦粉が高騰 名物“吉田のうどん”もピンチ 中東情勢が影響 山梨

中東情勢が山梨県富士吉田市の名物・吉田のうどんにも影響を与えています。輸入小麦を使用している人気店では今後仕入れ価格が値上がりすることが伝えられていて、うどんの値上げを検討しています。日本一固いともいわれるコシのある麺が特徴の富士吉田名物、吉田のうどん。客:「コシが強くて弾力があって歯ごたえがよくて、富士吉田に来るときは必ず食べる」「うどん たらふく食べて500円。とてもリーズナブルでいい」






































