今週は「SDGsウィーク」。今回取り上げるのは「飢餓をゼロに」です。遺伝子や細胞レベルの技術で環境や動物への負荷を減らし食料不足も解決する、最先端の食の生産現場を取材しました。世界三大珍味のひとつ、フォ…