棄てるはずだったネギをアップサイクル!ネギ農家「いち農家が加工品をつくるとなると、いろんな壁が高いので」サイズが小さいカキをアップサイクル!カキ業者「たこ焼きやパスタにかけてもいいし、炊き込みごはん…