先月29日、広島市の飲食店で生の魚介類を食べた1人が腹痛を訴えアニサキスが摘出されるなど、広島市は先月発生した、スーパーと飲食店合わせて3件のアニサキスによる食中毒を発表しています。そもそもアニサキスと…