災害級の暑さの影響が私たちの食卓にも及んでいます。猛暑や水不足に加えて、一部の野菜は熊本地震による出荷の遅れも懸念されています。

広島市の中央卸売市場では午前6時、セリが始まりました。7日の最低気温は29.6℃で、今季最も暑い朝です。場内を歩いてみると、段ボール箱の数が少ない印象でした。

広印広島青果　小山隆之さん
「暑くて雨がない。品物が少ないのが現状。（盆前で）量もないといけないが、少ない」