海外から沖縄を訪れる富裕層などに、地域の食文化や伝統を通して付加価値の高い新たな観光メニューを提供しようという実証事業が本部町で行われました。その土地の気候風土が育んだ食文化や伝統などに触れ、楽しむ…
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