SDGs特集 オリーブの実搾ると9割は“廃棄” もったいない…堆肥やパウンドケーキに 有効活用へプロジェクト始まる 2023年10月19日(木) 16:31 国内 話題・グルメ オリーブの栽培が盛んな大分県国東市ではオリーブオイルの製造過程で発生する搾りかすの処理が課題となっています。この問題の解決に向け動き始めたプロジェクトに密着しました。今年で16年目を迎えた国東市のオリ…