MRT特集 「固い皮を突き破って出てくるパワーがおいしさの源」原木しいたけを世界に 仏料理界に乗り込んだ"マダムしいたけ" 2024年2月9日(金) 14:00 国内 話題・グルメ 「しいたけ」というと和食に使われるイメージですが、自然の気象条件を利用して育てる「原木しいたけ」を世界に広めようと、先月、宮崎県高原町の生産者の女性がフランスでその魅力をPRしました。現地の反応はどう…