7月8日は、宮崎を代表する郷土料理「チキン南蛮の日」です。延岡市の小学校では、チキン南蛮について学ぶ授業が行われました。

きょう7月8日は、語呂合わせで「チキン南蛮の日」。

延岡市の北川小学校ではチキン南蛮について学ぶ授業が行われ、市の職員が、1年生と2年生あわせて19人を前に、チキン南蛮が市内の洋食店から誕生した歴史などを紹介しました。

このあとの給食にはチキン南蛮が登場。
児童たちは、甘酢で味付けされたチキンにタルタルソースをつけて、おいしそうに味わっていました。

（児童）
「とてもおいしかったです。チキン南蛮が延岡で生まれたことを知って、ちょっとびっくりした」

（延岡市観光戦略課　杉本遥香さん）
「みなさんご家庭でもチキン南蛮を食べて、延岡生まれということもあわせて覚えておいてほしい」

延岡市では、8日、多くの小中学校の給食でチキン南蛮が提供されたということです。