新年を迎える準備です。宮崎県串間市のかまぼこ店では、おせち料理に使われるかまぼこ作りがピークを迎えています。串間市のマルケイ川畑蒲鉾店では、連日、早朝からかまぼこの製造が行われています。おせち料理に…