MRT特集 "SDGsなお菓子" 廃棄される「おから」をアップサイクル「みやざきフードアワード」で最優秀賞を受賞 2025年4月5日(土) 11:00 国内 暮らし・マネー 豆腐などを作る際、大豆をしぼった後に残る「おから」を使ったSDGsなお菓子を紹介します。これまで家畜の飼料に使われたり廃棄されたりしていた「おから」ですが、宮崎市の企業がこの「おから」を使った環境に優し…