金沢の伝統工芸「加賀水引」の技法を用いて、来年の干支「辰」をかたどった正月用の水引細工作りが今、ピークを迎えています。金沢市野町の津田水引折型では、毎年この時期に来年の干支の水引作りが行われていて、…