米の価格高騰に伴い、もち米の価格も上がっています。正月に向け繁忙期を迎える金沢市の和菓子店では、もち米価格の高騰を受け、商品の値上げを余儀なくされています。正月に欠かせない食材、餅。創業66年を迎える…
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