「大粒でうま味の詰まった身に」 養殖がきの出荷盛ん 愛媛・愛南町 2023年1月20日(金) 20:09 国内 旬を迎えている養殖がきの出荷が愛媛県愛南町で盛んに行われています。愛南町の御荘湾はプランクトンが豊富なことから、貝類の成長が早いことが知られていておよそ20軒がかきの養殖を行っています。この日は…