調味料・食品メーカーの「キッコーマン」が愛媛の郷土料理の「減塩レシピ」を開発し、愛媛県庁で試食会が開かれました。愛媛県は、塩分の摂りすぎなどによる高血圧とも関連が深い心疾患の死亡率が全国ワースト…