「食の安全は大きな国の問題として捉えてほしい」 宇和島市で早場米田植えが盛ん 米不足の懸念高まる中担い手確保の課題も 2025年4月7日(月) 18:32 国内 愛媛県内有数の米どころ、愛媛県宇和島市三間町では早くも田植えが始まっています。南予地域では、温暖な気候を生かして田植えの時期を早め夏に稲刈りをする早場米の栽培が盛んで、宇和島市三間町では先月下旬…